香港製造鉅利醬園豆瓣醬226ml
豆瓣醬是一種辣椒醬,川菜常用調料。它以黃豆、麵粉、紅辣椒和食用鹽等原料發酵釀造而成,通常呈紅褐色。常用於烹調麻婆豆腐及魚香茄子,可以提色增香。
鉅利創立於1936年,至今傳承至第三代。早期發源自香港九龍城,現發展成香港知名老醬園之一。鉅利作為碩果僅存的傳統香港醬園,八十年來堅持傳統古法工藝,使用祖傳秘方以天然生曬釀製,由資深老師傅純手工製作,為的就是帶給顧客最頂級的醬油風味。鉅利的門市小巧略微隱蔽,神秘的廣大醬園更是鮮少開放給外人窺知一二,低調的作風,極少在媒體上曝光,卻仍有絡繹不絕的饕客不遠千里而來,百分百香港製造。
*產品圖片只供參考,由於電腦螢幕色差、拍攝光線等因素,照片與實物會略有差別,一切以收到實物為準。
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香港製造鉅利醬園豆瓣醬226ml
HK$
29.00